브로멜라인 효능, 단백질 분해 흡수 소화촉진, 항염증 부종 감소, 혈액순환 개선 작용, 면역체계 강화 지방연소 효과, 부작용을 살펴봅니다.  브로멜라인 개요 브로멜라인의 정의와 특성브로멜라인은 식물성 단백질 분해 효소의 일종으로, 주로 소화를 돕는 역할을 합니다.이 효소는 단백질을 더 작은 펩타이드나 아미노산으로 분해하는 능력이 있어 소화 과정을 원활하게 합니다.브로멜라인의 특징적인 점은 섭취 시기에 따라 다른 효과를 나타낸다는 것입니다.식후에 섭취하면 단백질 소화를 돕지만, 공복에 섭취하면 강력한 항염 작용을 합니다.브로멜라인의 분자량은 약 23-37 kDa 정도로, 정제 방법에 따라 약간의 차이가 있을 수 있습니다.이 효소는 pH 2.4-4.0 범위에서 안정성을 유지하며, 위산 환경에서도 활성을 잃지..