다이어트 비문증 완화 긍정적 브로멜라인 효과, 부종 완화 체중 감량 단백질 분해 신진대사 촉진 작용, 셀룰라이트 감소 효능까지 살펴봅니다.  브로멜라인 기본 정보 브로멜라인의 정의와 원료브로멜라인은 파인애플 (Ananas comosus)에서 추출된 천연 단백질 분해 효소로, 주로 파인애플의 줄기와 과일에서 발견됩니다.이 효소는 단백질을 분해하는 능력을 가지고 있어 다양한 산업 및 건강 분야에서 활용됩니다.브로멜라인은 파인애플 즙에서 발견된 효소의 혼합물로 구성되어 있으며, 특히 줄기 부분에 가장 높은 농도로 함유되어 있습니다.줄기의 브로멜라인 농도는 다른 부위에 비해 8~20배 높아 주요 원료로 사용됩니다.브로멜라인 추출 과정은 다음과 같은 단계를 포함합니다. 파인애플 열매 또는 줄기에서 즙을 추출여과 ..